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Papillote de saumon grillé

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Fruits de mer

    • 🐟 Saumon cru, 4 morceaux
  • Légumes

    • 🥕 Carotte, 1 (coupée en julienne)
    • 🧅 Oignon, 1 (émincé)
    • 🌱 Asperges, 6 (coupées en biais)
  • Assaisonnements

    • 🧈 Beurre, 4 cuillères à café
    • 🥢 Sauce soja, 2 cuillères à soupe
    • 🍋 Citron, 1 (tranché en rondelles)
    • 🧂 Sel, quantité suffisante
    • Poivre, quantité suffisante

ÉTAPES

1

Placez un morceau de saumon sur une feuille de papier aluminium, puis superposez les légumes coupés en julienne dessus.

2

Ajoutez une cuillère à café de beurre, une cuillère à café de sauce soja, une pincée de sel, du poivre et une tranche de citron.

3

Refermez soigneusement la papillote et faites cuire au four à 200°C pendant 15 minutes.

4

Servez directement sur une assiette et c’est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez de la sauce ponzu selon vos goûts pour une saveur supplémentaire.Si le papier aluminium se déchire pendant la cuisson, transférez le contenu dans une assiette et terminez la cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.