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Saucisse grillée avec pommes de terre et haricots verts

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • ¾ livre de haricots verts frais, équeutés et coupés en deux
    • ½ livre de pommes de terre rouges, coupées en quatre
    • 🧅 1 gros oignon, tranché

  • Viande

    • 1 livre de saucisse fumée, coupée en morceaux de 1 pouce

  • Épices et assaisonnement

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de poivre noir moulu

  • Graisses et huiles

    • 1 cuillère à café d'huile végétale
    • 🧈 1 cuillère à café de beurre

  • Autres

    • 💧 ⅓ tasse d'eau

ÉTAPES

1

Préchauffez un gril extérieur à haute température.

2

Placez les haricots verts, les pommes de terre, l'oignon et la saucisse sur une grande feuille de papier aluminium. Assaisonnez avec du sel et du poivre, arrosez d'huile, et ajoutez le beurre par-dessus.

3

Fermez hermétiquement le papier aluminium autour des ingrédients, en laissant seulement une petite ouverture. Versez de l'eau dans l'ouverture, puis refermez.

4

Placez le paquet de papier aluminium sur le gril préchauffé. Faites cuire pendant 20 à 30 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce que la saucisse soit dorée et que les légumes soient tendres.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

544

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 38g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du papier aluminium épais pour éviter les déchirures.Coupez les pommes de terre en morceaux de taille uniforme pour assurer une cuisson homogène.Ajoutez une touche de jus de citron ou parsemez de fromage parmesan pour plus de saveur avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.