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Scampi grillés

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Fruits de mer

    • 🍤 10 grosses crevettes, têtes enlevées et non décortiquées

  • Condiments et épices

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧄 3 gousses d'ail, hachées
    • ½ cuillère à café d'origan séché

  • Produits laitiers

    • 4 cuillères à soupe de beurre

ÉTAPES

1

À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez les crevettes en deux pour que la chair soit exposée dans la coquille.

2

Dans une petite casserole, chauffez l'huile d'olive et faites revenir légèrement l'ail jusqu'à ce qu'il soit juste ramolli. Ajoutez le beurre et l'origan. Chauffez jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

3

Préchauffez un gril extérieur à chaleur moyenne et enduisez légèrement la grille d'huile.

4

Disposez les crevettes sur un plateau et badigeonnez-les généreusement avec le mélange au beurre. Faites griller les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

154

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Servez chaud avec des quartiers de citron frais pour plus de saveur.Utilisez de l'origan frais pour une saveur améliorée, si disponible.Pour gagner du temps, préparez le mélange au beurre à l'avance et conservez-le au réfrigérateur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.