Salade de légumes grillés

Name: Salade de légumes grillés
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: Courgette 1 pièce (tranchée finement); Aubergine 1 pièce (tranchée finement); Poivron rouge 1 pièce (coupé en fines lamelles); 🍄 Champignons 1 tasse (tranchés); Huile d'olive 2 cuillères à soupe; Vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe; 🧂 Sel 1/2 cuillère à café; Poivre noir, une pincée

Coût $4, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$4

Salade de légumes grillés

Coût $4, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

20 Min
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$4

INGRÉDIENTS

Légumes
- Courgette 1 pièce (tranchée finement)
- Aubergine 1 pièce (tranchée finement)
- Poivron rouge 1 pièce (coupé en fines lamelles)
- 🍄 Champignons 1 tasse (tranchés)
Assaisonnements
- Huile d'olive 2 cuillères à soupe
- Vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe
- 🧂 Sel 1/2 cuillère à café
- Poivre noir, une pincée

ÉTAPES

Mettez les légumes dans un grand bol, ajoutez l'huile d'olive et le sel, puis mélangez pour bien les enrober.

Chauffez une poêle à feu moyen et grillez les légumes jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement dorés.

Disposez les légumes grillés sur une assiette, puis ajoutez le vinaigre balsamique et le poivre noir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

3g
Protéines
10g
Glucides
7g
Graisses

💡 Astuces

Ajoutez du fromage feta ou des noix pour un goût plus riche, si vous le souhaitez.Ils peuvent également être utilisés froids dans une boîte à lunch.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.