CookPal AI
recipe image

Enchiladas au bœuf haché

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 900 grammes de bœuf haché maigre

  • Légumes

    • 🧅 1 gros oignon haché

  • Épices

    • 🧂 ⅛ cuillère à café de sel d'ail

  • Tortillas

    • 🌮 12 tortillas de farine (20 cm)

  • Huiles

    • 2 cuillères à café d'huile végétale

  • Produits laitiers

    • 🧀 225 grammes de fromage Colby râpé

  • Sauces

    • 2 boîtes (540 grammes) de sauce enchilada

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.

2

Dans une casserole épaisse ou une poêle, faites dorer le bœuf haché et les oignons. Assaisonnez le mélange de bœuf avec du sel d'ail et réservez.

3

Dans une poêle, faites frire les tortillas dans de l'huile végétale. Mettez un peu de mélange de viande et de fromage au centre de chaque tortilla, roulez-les et disposez-les dans un plat allant au four de 23x33 cm.

4

Versez la sauce enchilada sur les enchiladas roulées et garnissez de viande ou de fromage restant.

5

Faites cuire au four préchauffé à 175 degrés Celsius pendant 20 à 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

755

Calories

  • 36g
    Protéines
  • 49g
    Glucides
  • 46g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, utilisez un mélange de fromages râpés comme Monterey Jack et cheddar.Réchauffez les tortillas au micro-ondes pour un roulement plus facile.Servez avec une cuillerée de crème sure ou une portion de guacamole pour une expérience mexicaine plus authentique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.