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Ragoût de bœuf haché

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 1/2 livre de bœuf haché, ou dinde hachée, ou venaison

  • Assaisonnement

    • 🧂 sel
    • poivre noir

  • Base de soupe

    • 1 boîte de soupe à la tomate concentrée, faible en sodium
    • 💧 10 1/2 onces liquides américaines d'eau

  • Légumes

    • 🥕 6 carottes moyennes
    • 🥔 2 pommes de terre moyennes
    • 🧅 1 tasse d'oignon

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites revenir la viande. Égouttez la graisse si nécessaire. Assaisonnez légèrement de sel et de poivre (facultatif).

3

Ajoutez la soupe et 1 boîte d'eau dans la poêle. Ajoutez les légumes.

4

Portez à ébullition, puis laissez mijoter, couvert, pendant environ 25 minutes ou jusqu'à tendreté. Retirez du feu et couvrez pour les 10 dernières minutes afin d'épaissir.

5

Servez le ragoût et réfrigérez les restes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

228

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, essayez d'ajouter de l'ail ou des herbes fraîches comme du persil ou du thym.Pour le rendre encore plus copieux, ajoutez du céleri ou des panais en dés.Ce ragoût peut être congelé et conservé jusqu'à un mois dans un contenant adapté au congélateur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.