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Burgers tacos au poulet haché

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Galette de hamburger

    • 🍗 450 grammes de poulet haché
    • 🧅 ½ petit oignon, haché
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
    • ½ (28 g) sachet de mélange d'assaisonnement pour tacos sec
    • 🥚 1 œuf
    • 🧂 sel et poivre, au goût

  • Assemblage du burger

    • 🍞 4 petits pains à hamburger au blé, grillés
    • 🧀 4 tranches de fromage pepperjack
    • 🥑 1 avocat - pelé, dénoyauté et tranché
    • ¼ de tasse de poivron jalapeño haché
    • 🍅 ½ tasse de salsa, ou selon le goût

ÉTAPES

1

Préchauffez le gril extérieur à feu moyen-élevé. Enduisez légèrement la grille de cuisson d'huile et positionnez-la à environ 10 cm de la source de chaleur.

2

Mélangez dans un bol le poulet haché, l'oignon, l'ail, l'assaisonnement pour tacos et l'œuf jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Façonnez en 4 galettes molles.

3

Faites cuire les galettes de poulet sur le gril jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que le jus coule clair, environ 5 à 8 minutes par côté.

4

Pour servir, placez chaque galette sur une moitié d'un petit pain à hamburger grillé, recouvrez de fromage pepperjack, de tranches d'avocat, de poivrons jalapeños et de salsa. Couvrez avec le reste du petit pain.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

786

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 127g
    Glucides
  • 24g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la dinde hachée comme alternative au poulet haché si vous le souhaitez.Si vous n'avez pas de gril, ces galettes peuvent être cuites dans une poêle sur la cuisinière.Pour une saveur plus douce, retirez les graines des poivrons jalapeños ou remplacez-les par du poivron doux.Servez avec une portion de frites de patates douces au four pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.