Soupe au bœuf haché et aux champignons shimeji

Name: Soupe au bœuf haché et aux champignons shimeji
Total time: 25 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🍖 Viande hachée 200g; 🍄 Shimeji 100g (séparés en petites portions); 🥕 Carotte 1 pièce (coupée en tranches fines); 🥬 Épinards 1 botte (hachés grossièrement); Sauce soja 1 cuillère à soupe; 🧂 Sel 1/2 cuillère à café

Coût $7, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

25 Min
4 Portions
$7

Soupe au bœuf haché et aux champignons shimeji

Coût $7, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

25 Min
4 Portions
$7

INGRÉDIENTS

Plat principal
- 🍖 Viande hachée 200g
- 🍄 Shimeji 100g (séparés en petites portions)
Légumes
- 🥕 Carotte 1 pièce (coupée en tranches fines)
- 🥬 Épinards 1 botte (hachés grossièrement)
Assaisonnements
- Sauce soja 1 cuillère à soupe
- 🧂 Sel 1/2 cuillère à café

ÉTAPES

Mettez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition.

Ajoutez la viande hachée, faites mijoter à feu moyen et écumez les impuretés.

Ajoutez les carottes et les champignons shimeji, et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez les épinards en dernier, puis rectifiez l'assaisonnement avec de la sauce soja et du sel.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

160

Calories

15g
Protéines
6g
Glucides
8g
Graisses

💡 Astuces

Coupez les ingrédients en petits morceaux pour les rendre plus faciles à manger pour les enfants.Ajoutez du gingembre ou de l'huile de sésame selon vos envies pour un parfum supplémentaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.