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Wraps de laitue à la dinde hachée

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧅 1 oignon jaune moyen, haché
    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • 450 g de dinde hachée
    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
    • 🍬 1 cuillère à soupe de sucre brun
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
    • 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
    • 🥬 1 tête de laitue, séparée en feuilles

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez l'oignon et la sauce soja ; faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes. Incorporez l'ail ; faites cuire jusqu'à ce que l'ail soit parfumé, environ 1 minute. Ajoutez la dinde et faites cuire, en l'émiettant, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose, environ 5 minutes.

2

Préparez la sauce en mélangeant la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre brun, l'huile de sésame, les flocons de piment rouge et le gingembre dans un petit bol. Versez sur le mélange de dinde et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce ait légèrement réduit, 2 à 3 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

259

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture plus croquante, vous pouvez utiliser de la laitue iceberg au lieu de romaine.Ajoutez des oignons verts émincés, des cacahuètes concassées ou de la sauce aux arachides pour plus de saveur.Utilisez de la sauce soja à faible teneur en sodium pour réduire la teneur en sel.Ces wraps peuvent être préparés à l'avance ; conservez la garniture à la dinde séparément et réchauffez-la avant de servir avec de la laitue fraîche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.