CookPal AI
recipe image

Boulettes de dinde et ricotta

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Viande et produits laitiers

    • 🦃 450 grammes de dinde hachée
    • ½ tasse de ricotta
    • 🥚 1 gros œuf, légèrement battu
  • Ingrédients secs

    • ½ tasse de chapelure assaisonnée italienne
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • Herbes

    • 🌿 ¼ tasse de basilic frais haché

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

2

Dans un bol, mélangez la dinde, la ricotta, la chapelure, le basilic, l'œuf, le sel et le poivre noir jusqu'à ce que le tout soit juste mélangé.

3

À l'aide d'une mesure de 1 once, formez des boulettes de viande sur la plaque à pâtisserie préparée.

4

Faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ; retournez les boulettes. Continuez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et non plus roses au centre, environ 5 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

280

Calories

  • 29g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec de la sauce marinara et des pâtes pour un repas complet.Doublez ou triplez la recette et congelez les boulettes supplémentaires pour des repas futurs.Utilisez une petite cuillère à cookies pour créer des boulettes uniformes afin d'assurer une cuisson homogène.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.