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Sauté de dinde hachée au teriyaki

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Sauce Teriyaki

    • 🧂 1/3 de tasse de sauce soja
    • 1/4 de tasse de mirin
    • 1/4 de tasse de saké
    • 🧄 3 gousses d'ail
    • 1 cuillère à café de gingembre frais
    • 🍂 2 cuillères à soupe de sucre brun
    • 1 cuillère à café de fécule de maïs

  • Plat Principal

    • 2 cuillères à café d'huile
    • 0,5 kg de dinde hachée
    • 🧅 1 petit oignon
    • 2 tasses de légumes pour sauté
    • 🍚 2 1/2 tasses de riz jasmin cuit
    • 1 cuillère à café de graines de sésame grillées
    • 1/4 de tasse d'oignon vert

ÉTAPES

1

Mélanger la sauce soja, le mirin, le saké, l'ail, le gingembre, le sucre brun et la fécule de maïs dans un petit bol; réserver.

2

Placez une poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez de l'huile. Ajoutez la dinde hachée. Laissez brunir la dinde pendant 3 à 5 minutes avant de commencer à émietter et à briser avec une spatule. Ajoutez les oignons et les légumes pour sauté. Couvrir et cuire pendant 3 minutes.

3

Découvrez et ajoutez la sauce teriyaki. Cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 3 minutes. Répartir sur le riz. Saupoudrer de graines de sésame et d'oignons verts hachés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

445

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 29g
    Glucides
  • 23g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser du riz jasmin précuit permet de gagner du temps.Faites légèrement griller les graines de sésame pour un maximum d'arôme avant de les saupoudrer dessus.Ce plat peut être conservé au réfrigérateur pour une préparation facile des repas et réchauffé.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.