Guacamole
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $5
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INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥑 3 avocats - pelés, dénoyautés et écrasés
- 🍋 1 citron vert, pressé
- 🧂 1 cuillère à café de sel ou selon le goût
- 🍅 2 tomates roma (plum), hachées
- 🧅 ½ tasse d'oignon haché
- 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
- 1 pincée de poivre de Cayenne moulu (facultatif)
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients.
Écrasez ensemble les avocats, le jus de citron vert et le sel dans un bol moyen.
Incorporez les tomates, l'oignon, la coriandre et l'ail.
Ajoutez le poivre de Cayenne. Servez immédiatement ou couvrez et réfrigérez pendant 1 heure pour améliorer le goût.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
262
Calories
- 4gProtéines
- 18gGlucides
- 22gGraisses
💡 Pour une texture plus épaisse, écrasez légèrement les avocats au lieu de les rendre lisses.Réfrigérez le guacamole pendant une heure pour rehausser les saveurs.Évitez de trop écraser pour conserver une partie de la texture naturelle de l'avocat.Servez avec des chips de tortilla, des chips de pain pita ou des bâtonnets de légumes pour plus de croquant.