Guacamole au maïs
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Portions
- $8
Guacamole au maïs
Coût $8, économiser $12
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- 10 Min
- 12 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Produits frais
- 🥑 3 gros avocats - pelés, dénoyautés et écrasés
- 🍋 1 citron vert, pressé
- 🍅 1 grosse tomate prune, épépinée et hachée
- 🧅 ½ oignon blanc, haché
- 1 piment serrano, épépiné et finement haché
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
Garde-manger
- 🧂 Sel au goût
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 🌽 1 boîte (8.75 onces) de grains de maïs entiers, égouttés et rincés
ÉTAPES
Écrasez les avocats, le jus de citron vert et le sel ensemble dans un bol moyen.
Incorporez la tomate hachée, l'oignon, le piment serrano et l'huile d'olive.
Ajoutez les grains de maïs.
Servez immédiatement.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
145
Calories
- 2gProtéines
- 11gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Utilisez des avocats mûrs pour une saveur et une texture optimales.Placez le guacamole au réfrigérateur quelques minutes avant de servir pour une saveur rafraîchissante.Accompagnez de chips de tortilla ou utilisez comme garniture pour tacos ou burritos.Ajoutez plus de jus de citron vert si vous aimez une saveur plus acidulée.Pour un guacamole plus épicé, laissez les graines dans le piment serrano.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.