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Haluski - Chou et nouilles

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍝 1 paquet (16 onces) de nouilles aux œufs de largeur moyenne
    • 🧈 1 tasse de beurre, divisée
    • 🧅 2 gros oignons, hachés
    • 🥬 2 petits choux, évidés et coupés en morceaux de 1 pouce
    • 🧂 Sel et poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 300 degrés F (150 degrés C).

2

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition.

3

Ajoutez les nouilles aux œufs et remettez à bouillir. Faites cuire les nouilles à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais légèrement fermes, environ 5 minutes. Égouttez bien et mettez de côté.

4

Faites fondre 1/2 tasse de beurre dans une grande poêle à feu moyen-doux. Ajoutez les oignons; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'ils soient translucides, de 5 à 10 minutes.

5

Ajoutez le chou et les 1/2 tasses de beurre restantes aux oignons; faites cuire et remuez jusqu'à ce que le chou soit ramolli mais pas brun, de 5 à 8 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.

6

Placez les nouilles cuites et le mélange de chou dans un grand plat à rôtir; mélangez doucement pour combiner. Saupoudrez de sel et de poivre noir supplémentaires, si désiré.

7

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, de 30 à 40 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

319

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le chou est coupé en morceaux gérables pour une cuisson uniforme.Ne pas trop cuire pour conserver la texture douce des nouilles et du chou.Utilisez du beurre non salé si vous avez besoin d'un meilleur contrôle sur la teneur en sodium du plat.Ce plat peut être réchauffé au four ou sur la cuisinière pour les restes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.