CookPal AI
recipe image

Steak Haché

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 挽き肉 500g

  • Assaisonnements

    • 🧂 塩 小さじ1
    • 黒コショウ 少々
    • 🥚 卵 1個
    • パン粉 1カップ
    • 🥛 牛乳 1/4カップ
    • 植物油 大さじ1

ÉTAPES

1

Dans un bol, mélangez bien la viande hachée, le sel, le poivre noir, l'œuf, la chapelure et le lait.

2

Divisez la préparation en quatre parts égales et façonnez des galettes de steak haché.

3

Chauffez de l'huile végétale dans une poêle et faites dorer les steaks hachés à feu moyen des deux côtés.

4

Couvrez avec un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant environ 5 minutes pour que l'intérieur soit bien cuit.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez de la sauce ponzu râpée ou une sauce demi-glace pour rehausser la saveur.Préparez la farce à l'avance pour réduire le temps de cuisson le jour suivant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.