
Salade de tacos plus saine
Coût $15, économiser $25
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $15
Salade de tacos plus saine
Coût $15, économiser $25
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Protéines
- 🥩 1 kilogramme de bœuf haché maigre
Légumes
- 🧅 1 oignon moyen, finement haché
- ⅓ d'une tête de laitue iceberg, émincée
Assaisonnement
- 🥫 1 ½ tasses de jus de tomate à faible teneur en sodium
- 2 cuillères à soupe de sauce pimentée
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 2 cuillères à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 🧂 ¾ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre de Cayenne
Glucides
- 1 paquet (14.5 onces) de chips de tortilla cuites au four
Fromage
- 🧀 1 tasse de fromage cheddar allégé râpé
Condiments
- 1 tasse de salsa
ÉTAPES
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Faites cuire et remuez le bœuf et l'oignon dans la poêle chaude jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, 5 à 7 minutes. Égouttez et jetez le gras, puis remettez le bœuf dans la poêle.
Ajoutez le jus de tomate, la sauce pimentée, la poudre de chili, le cumin, la poudre d'ail, l'origan, le sel et le poivre de Cayenne. Réduisez le feu et laissez mijoter doucement pendant environ 15 minutes.
Cassez les chips de tortilla dans des bols et ajoutez le mélange de bœuf haché par-dessus. Terminez avec du fromage cheddar, de la laitue et de la salsa.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
479
Calories
- 33gProtéines
- 51gGlucides
- 17gGraisses
💡 Astuces
Pour un croquant supplémentaire, ajoutez des légumes hachés comme des poivrons ou des concombres.Les restes font d'excellents déjeuners pour l'école—emballez les ingrédients séparément pour garder les chips de tortilla croustillantes.Remplacez le bœuf haché par de la dinde hachée pour une option de protéine plus légère.Personnalisez le niveau d'épices en ajustant la sauce piquante ou le poivre de Cayenne.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.