Coupez la poitrine de poulet en morceaux de taille bouchée et assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre noir.

Faites chauffer une petite quantité d'huile dans une poêle, faites cuire le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Déchirez la laitue et coupez les tomates cerises en deux.