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Soupe santé au tofu et gombo

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍲 Tofu 200g
    • Gombo 5 unités

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 1 cuillère à café
    • 🧂 Sel Une pincée
    • 💧 Eau 500ml

ÉTAPES

1

Laver le gombo, retirer les extrémités et le couper en tranches fines.

2

Couper le tofu en dés.

3

Verser de l'eau dans une casserole et porter à ébullition.

4

Une fois l'eau bouillante, ajouter le gombo et le tofu dans la casserole, puis faire mijoter à feu doux pendant 5 minutes.

5

Assaisonner avec de la sauce soja et du sel.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Le tofu et le gombo sont faibles en calories et faciles à digérer.Le reste de la soupe peut se conserver au réfrigérateur pendant environ 2 jours.Le gombo est sélectionné comme légume estival pour apprécier la saisonnalité.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.