Soupe saine au tofu et au wakamé
Coût $3, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portions
- $3
Soupe saine au tofu et au wakamé
Coût $3, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portions
- $3
INGRÉDIENTS
Ingrédients pour la soupe
- 🍥 Tofu soyeux 150g (coupé en dés)
- 🌿 Wakamé séché 1 cuillère à soupe
- 🧅 Oignon vert 1 (émincé)
- 💧 Eau 2 tasses
- 🧂 Poudre de dashi 1 cuillère à café
- 🍶 Sauce soja 1 cuillère à café
ÉTAPES
Mettre l'eau dans une casserole et chauffer à feu moyen.
Quand l'eau bout, ajouter la poudre de dashi et bien mélanger.
Ajouter le tofu et le wakamé, cuire pendant 2-3 minutes.
Ajouter la sauce soja, chauffer encore une minute pour ajuster le goût.
Garnir d'oignon vert, éteindre le feu, et la soupe est prête.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
70
Calories
- 8gProtéines
- 3gGlucides
- 2gGraisses
💡 Astuces
L'utilisation de poudre de dashi permet d'ajouter facilement une saveur umami.Servir la soupe bien chaude est idéal.Le wakamé permet d'obtenir un plat faible en calories mais rassasiant.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.