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Soupe de légumes saine

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • 🥕 Carotte 1 (tranchée)
    • Céleri 2 branches (tranchées)
    • 🧅 Oignon 1 (haché)

  • Assaisonnements

    • Huile d'olive 1 cuillère à soupe
    • Bouillon de légumes 3 tasses
    • 🧂 Sel 1 cuillère à café
    • Poivre noir quantité désirée

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile d'olive dans une casserole et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

2

Ajoutez les carottes et le céleri, et faites revenir encore quelques minutes.

3

Ajoutez le bouillon de légumes, portez à ébullition, puis assaisonnez avec le sel et le poivre noir.

4

Faites cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajuster les légumes selon vos préférences.Peut être conservé au réfrigérateur et reste délicieux le lendemain.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.