Salade de légumes copieuse avec vinaigrette aux herbes
Coût $10, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Portions
- $10
Salade de légumes copieuse avec vinaigrette aux herbes
Coût $10, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Légumes
- 3 tasses de bouquets de chou-fleur
- 2 tasses de bouquets de brocoli
- 2 carottes, tranchées en diagonale
- 2 oignons verts
Produits en conserve
- 1 boîte de haricots rouges, faible en sodium
Condiments
- 1 tasse d'olives dénoyautées
- 1/4 de tasse de vinaigre de vin rouge
- 1/4 de tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe de coriandre ou de persil
- 🧄 1 gousse d'ail
- 🍬 1 cuillère à café de sucre
- basilic séché
ÉTAPES
Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.
Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients de la salade.
Dans un petit bocal avec un couvercle bien ajusté, combinez tous les ingrédients de la vinaigrette et secouez bien.
Versez la vinaigrette sur les légumes et remuez pour enrober les légumes. Couvrez; réfrigérez de 1 à 4 heures pour faire mariner, en remuant de temps en temps.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
150
Calories
- 4gProtéines
- 15gGlucides
- 9gGraisses
💡 Astuces
Laissez la salade mariner au moins 1 heure au réfrigérateur pour améliorer le mélange des saveurs.Pour une touche croquante supplémentaire, envisagez d'ajouter des graines de tournesol grillées ou des noix hachées.Remplacez l'huile végétale par de l'huile d'olive pour une touche méditerranéenne.Servez bien frais pour une fraîcheur et un goût maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.