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Côtelettes d'agneau grillées aux herbes

Coût $18, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $18

INGRÉDIENTS

  • Plat principal

    • 🍖 300g de viande d'agneau
    • 1 cuillère à café de romarin
    • 1 cuillère à café de thym
    • 🧄 1 gousse d'ail (râpée)
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Ajoutez l'huile d'olive, le romarin, le thym, l'ail râpé et le sel à la viande d'agneau, massez bien le tout, puis laissez mariner 10 minutes.

2

Chauffez une poêle-gril à feu vif, puis faites cuire la viande marinée pendant 3 minutes de chaque côté à feu moyen.

3

Une fois la viande cuite, enveloppez-la dans du papier aluminium et laissez reposer 5 minutes pour que la chaleur résiduelle termine la cuisson à cœur.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 32g
    Graisses

💡 Astuces

Prolonger le temps de marinade permet une saveur plus intense.Ajoutez des légumes grillés en accompagnement pour un repas encore plus élégant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.