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Salade de pommes de terre aux herbes

Salade de pommes de terre aux herbes

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥔 5 petites pommes de terre
    • 🥛 3 cuillères à soupe de yaourt nature sans gras
    • 1 cuillère à soupe de mayonnaise, allégée en calories
    • radis

  • Assaisonnements

    • 🧂 1/4 de cuillère à soupe de sel
    • 1/2 cuillère à café de basilic
    • 1/4 de cuillère à café de thym
    • 1/4 de cuillère à café de poudre d'oignon
    • 1/2 cuillère à café d'ail
    • 1 1/2 cuillères à café de moutarde préparée

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Brossez les pommes de terre et coupez-les en cubes.

3

Placez-les dans une casserole moyenne et couvrez d'eau. Portez à ébullition.

4

Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Égouttez.

5

Mélangez les ingrédients de la vinaigrette.

6

Combinez les pommes de terre chaudes, la vinaigrette, les radis, le basilic, le thym et la poudre d'oignon. Servez chaud ou froid.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

182

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 39g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Pour plus de vivacité, envisagez d'ajouter une touche de jus de citron à la vinaigrette.Utilisez des herbes fraîches si disponibles pour une saveur améliorée.Cette salade peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.