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Salade aux herbes avec poitrine de poulet et pois chiches

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Principal

    • 🍗 Poitrine de poulet 200g
    • 🌰 Pois chiches 1 tasse (cuits)

  • Vinaigrette

    • Huile d'olive 2 cuillères à soupe
    • 🍋 Jus de citron 1 cuillère à soupe
    • Herbes fraîches (persil italien, aneth, etc.) 1 cuillère à soupe
    • 🧂 Sel 1/2 cuillère à café
    • Poivre noir un peu

ÉTAPES

1

Assaisonner la poitrine de poulet avec une pincée de sel et de poivre noir, les griller ou les cuire dans une poêle, puis les couper en morceaux de taille convenable.

2

Mettre les pois chiches cuits dans un bol et ajouter la poitrine de poulet.

3

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette (huile d'olive, jus de citron, sel, poivre noir, herbes) et les mélanger à la salade.

4

Servir et c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer la poitrine de poulet par de la dinde ou du tofu.Conservation possible : jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.Idéal pour un déjeuner sain les jours chargés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.