Salade de légumes riche en protéines

Name: Salade de légumes riche en protéines
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥬 Laitue 2 tasses (déchiquetée à la main); 🥒 Concombre 1 (tranches fines); 🍅 Tomates cerises 6 (coupées en deux); 🥚 Œuf dur 1 (tranches); Pois chiches 1/2 tasse (cuits); Huile d'olive 1 cuillère à soupe; Vinaigre 1 cuillère à café; 🧂 Sel une pincée; Poivre noir au goût

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$5

Salade de légumes riche en protéines

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Ingrédients pour la salade
- 🥬 Laitue 2 tasses (déchiquetée à la main)
- 🥒 Concombre 1 (tranches fines)
- 🍅 Tomates cerises 6 (coupées en deux)
- 🥚 Œuf dur 1 (tranches)
- Pois chiches 1/2 tasse (cuits)
Vinaigrette
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe
- Vinaigre 1 cuillère à café
- 🧂 Sel une pincée
- Poivre noir au goût

ÉTAPES

Lavez la laitue, déchirez-la à la main et placez-la dans un bol à salade.

Ajoutez le concombre, les tomates cerises et l'œuf dur dans le bol.

Ajoutez les pois chiches et mélangez légèrement.

Dans un petit récipient, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre noir pour préparer la vinaigrette.

Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez bien et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

12g
Protéines
15g
Glucides
8g
Graisses

💡 Astuces

Ajoutez du blanc de poulet ou du thon pour augmenter la teneur en protéines.Utilisez des ingrédients frais pour un goût encore meilleur.Réfrigérez la salade pour une option rafraîchissante lors des journées chaudes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.