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Tarte au style Café Highway

Coût $6.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Garniture

    • 1 ¼ tasses de raisins secs
    • 🧂 1 tasse de sucre blanc
    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • 🥚 3 œufs
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 🥛 ¼ tasse de crème sure
    • 🌰 1 tasse de noix de pécan hachées
    • 1 croûte à tarte (9 pouces), cuite et refroidie

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C). Faites tremper les raisins secs dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Égouttez-les, puis hachez-les.

2

Dans un bol moyen, crémez ensemble le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse. Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez la vanille, la crème sure, les noix et les raisins secs hachés. Versez dans la croûte à tarte cuite.

3

Enfournez pendant 30 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce que le centre soit ferme. Laissez refroidir complètement avant de découper.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

498

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 56g
    Glucides
  • 30g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des raisins secs de haute qualité pour une saveur plus riche.Assurez-vous que la croûte à tarte cuite est bien refroidie avant d'ajouter la garniture pour éviter qu'elle ne devienne molle.Faites griller légèrement les noix pour rehausser leur saveur.Servez avec de la crème fouettée ou une boule de glace à la vanille pour un plaisir gourmand.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.