Purée de pommes de terre réservée aux jours de fête
Coût $10.5, économiser $4.5
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 Portions
- $10.5
Purée de pommes de terre réservée aux jours de fête
Coût $10.5, économiser $4.5
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- $10.5
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥔 5 livres de pommes de terre rouges, pelées et coupées en quatre
Beurre et produits laitiers
- 🧈 ½ tasse de beurre
- 🥛 1 tasse de crème épaisse
Épices et assaisonnements
- 🧂 sel et poivre au goût
ÉTAPES
Placez les pommes de terre dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour les couvrir ; portez à ébullition. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette, environ 20 minutes. Égouttez.
Ajoutez le beurre aux pommes de terre dans la casserole. Écrasez-les à l'aide d'un presse-purée, d'un râpe-pommes de terre ou d'un mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse. Incorporez progressivement la crème épaisse jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez chaud.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
339
Calories
- 4gProtéines
- 42gGlucides
- 18gGraisses
💡 Utilisez un râpe-pommes de terre pour une texture ultra-lisse.Réchauffer la crème épaisse avant de l'ajouter aux pommes de terre assure un meilleur mélange.Ajustez l'assaisonnement de sel et de poivre au goût avant de servir.