Pop-corn maison aux épices chili
Coût $2, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $2
Pop-corn maison aux épices chili
Coût $2, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $2
INGRÉDIENTS
Ingrédients de base
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- 🍿 ½ tasse de grains de maïs à pop-corn blancs
Épices et assaisonnements
- 🧂 ½ cuillère à café de sel pour pop-corn, divisé
- ⅛ cuillère à café de poudre d'ail
- ⅛ cuillère à café de poudre d'oignon
- ⅛ cuillère à café de poudre de piment de Cayenne
- ⅛ cuillère à café de poudre de piment chipotle
- ⅛ cuillère à café de poudre de piment ancho
ÉTAPES
Faites chauffer l'huile de canola dans une grande casserole à feu moyen-élevé ; ajoutez 1 grain de maïs dans l'huile chaude. L'huile est prête lorsque le grain éclate.
Versez les grains de maïs dans l'huile chaude ; assaisonnez avec la moitié du sel pour pop-corn. Remuez pour enrober. Couvrez la casserole avec une feuille de papier aluminium. Percez environ 10 trous dans le papier aluminium avec un couteau. Faites cuire le pop-corn jusqu'à ce que tous les grains aient éclaté, de 5 à 10 minutes. Retirez la casserole du feu.
Saupoudrez le pop-corn avec le reste de sel pour pop-corn, de poudre d'ail, de poudre d'oignon, de piment de Cayenne, de piment chipotle et de piment ancho. Mélangez pour enrober uniformément.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
155
Calories
- 3gProtéines
- 19gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Pour une version moins épicée, omettez le piment de Cayenne, le piment chipotle et le piment ancho.Utilisez un grand bol en métal pour couvrir votre casserole lors de la cuisson du pop-corn — il distribue la chaleur de manière homogène.Le pop-corn restant peut être conservé dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum.Essayez d'ajouter d'autres assaisonnements comme du paprika fumé ou de la levure nutritionnelle pour une touche unique.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.