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Granola maison

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🥣 4 ½ tasses de flocons d'avoine
    • 2 tasses de farine de blé entier
    • ¾ tasse de germe de blé
    • 🌰 ½ tasse de noix de cajou crues hachées
    • 🌰 ½ tasse d'amandes crues hachées
    • 🥥 ¼ tasse de noix de coco en copeaux
    • 2 cuillères à soupe de sucre brun
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 🍯 1 ¼ tasses de miel
    • ⅓ tasse d'huile végétale
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 250 degrés F (120 degrés C).

2

Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le miel, le germe de blé, les noix de cajou, les amandes, l'huile végétale, la noix de coco, le sucre brun, la vanille et le sel dans un grand bol; étalez sur une plaque de cuisson.

3

Faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, remuez, puis augmentez la température à 325 degrés F (165 degrés C). Continuez la cuisson jusqu'à ce que le granola soit doré, environ 10 minutes de plus.

4

Laissez refroidir complètement le granola avant de le conserver dans un récipient hermétique.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

332

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 55g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Conservez le granola dans un récipient hermétique pour qu'il reste frais plus longtemps.Pour plus de saveur, ajoutez des fruits séchés comme des canneberges ou des raisins secs après que le granola ait refroidi.Si vous préférez une texture plus croquante, prolongez le temps de cuisson de 5 minutes, mais surveillez pour éviter une surcuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.