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Hash Browns maison

Coût $4.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 1 gros œuf battu
    • 2 tasses de purée de pommes de terre
    • 🧅 1 oignon, finement haché
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Battez l'œuf dans un bol de taille moyenne. Mélangez la purée de pommes de terre et l'oignon. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen. Déposez le mélange de pommes de terre en cercles de 4 pouces dans la poêle. Aplatissez les tas avec une spatule pour atteindre environ 1/2 à 1 cm d'épaisseur.

3

Faites cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retournez la galette et faites dorer de l'autre côté.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

176

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Ces hash browns peuvent être congelés après cuisson et réchauffés dans un grille-pain pour des repas rapides.Pour plus de saveur, ajoutez des herbes hachées comme du persil ou de la ciboulette au mélange de pommes de terre avant de frire.Ajustez les quantités de sel et de poivre selon votre goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.