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Nouilles faites maison avec farine tout usage

Coût $3, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🌾 2 tasses de farine tout usage
    • 💧 1/2 tasse d'eau
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Mélangez la farine et le sel dans un grand bol, puis ajoutez l'eau petit à petit pour former une pâte.

2

Pétrissez la pâte pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique.

3

Couvrez la pâte avec du plastique et laissez reposer à température ambiante pendant 20 à 30 minutes.

4

Étalez la pâte finement, puis découpez-la en bandes d'environ 0,5 cm d'épaisseur à l'aide d'un couteau.

5

Faites cuire les bandes dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes, puis rincez-les à l'eau froide.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Servez les nouilles bouillies avec une soupe ou une sauce pour varier les plaisirs.Ajouter un œuf à la pâte donne une texture plus douce et une saveur plus riche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.