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Limoncello maison

Coût $25, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30,240 Min
  • 34 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍋 10 citrons
    • 1 litre de vodka
    • 🧂 3 tasses de sucre blanc
    • 💧 4 tasses d'eau

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Râpez le zeste des citrons et placez-le dans une grande bouteille en verre ou un bocal.

3

Versez la vodka dans la bouteille. Couvrez légèrement et laissez infuser pendant 1 semaine à température ambiante.

4

Dans une casserole moyenne, combinez le sucre et l'eau, puis portez à ébullition sans remuer. Faites bouillir pendant 15 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir à température ambiante.

5

Mélangez le mélange de vodka au sirop.

6

Filtrez dans des bouteilles en verre, puis scellez chaque bouteille avec un bouchon. Laissez vieillir à température ambiante pendant 2 semaines.

7

Conservez le limoncello en bouteille au congélateur jusqu'à ce qu'il soit très froid. Servez dans des verres à vodka ou des petits verres bien refroidis.

NUTRIMENTS

Par portion

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Calories

  • 0g
    Protéines
  • 0g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des citrons biologiques pour éviter la cire et autres produits chimiques.Servez bien froid pour un rafraîchissement optimal.Ne râpez que la couche jaune des citrons pour éviter l'amertume.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.