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Crème Glacée Maison au Beurre de Cacahuète

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 160 Min
  • 10 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Base Crémeuse

    • 🥛 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
    • 🥛 1 boîte (12 onces) de lait évaporé
    • 🥛 1 ¼ tasses de lait entier
  • Arômes

    • 🥜 ½ tasse de beurre de cacahuète (sans édulcorant ajouté)
    • 🧂 ¼ tasse de sucre blanc
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • Ingrédients à incorporer

    • 🍫 6 coupelles de beurre de cacahuète, hachées

ÉTAPES

1

Dans une sorbetière, combinez le lait concentré sucré, le lait évaporé, le lait entier, le beurre de cacahuète, le sucre et l'extrait de vanille. Remuez jusqu'à dissolution du sucre.

2

Congelez selon les instructions du fabricant jusqu'à obtenir une consistance de crème molle, en ajoutant les coupelles de beurre de cacahuète hachées à mi-chemin du cycle de congélation.

3

Transférez la crème glacée dans un récipient hermétique en plastique d'un ou deux litres. Couvrez la surface avec du film plastique et fermez hermétiquement.

4

Placez au congélateur jusqu'à ce que la crème glacée soit bien prise, au moins 2 heures ou toute la nuit.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

340

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 39g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que tous les ingrédients sont froids pour accélérer la congélation dans la sorbetière.Pour une texture plus crémeuse, vous pouvez refroidir le mélange au réfrigérateur avant de le mettre dans la sorbetière.Utilisez un beurre de cacahuète de haute qualité sans sucre ajouté pour un meilleur équilibre des saveurs.Pour éviter la formation de cristaux de glace, conservez la crème glacée sous un film plastique directement sur la surface.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.