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Haricots du Cowboy Homestead

Coût $20, économiser $30

Source: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 12 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Viande et Poisson

    • 🥓 450 grammes de bacon
    • 900 grammes de bœuf haché

  • Légumes

    • 🧅 1 gros oignon, haché

  • Condiments et Édulcorants

    • 1 tasse de ketchup
    • ⅓ tasse de cassonade

  • Haricots

    • 1 boîte (55 onces) de haricots cuits (par exemple Bush's®)
    • 2 boîtes (15 onces) de haricots blancs
    • 1 boîte (15 onces) de haricots pinto
    • 1 boîte (15 onces) de haricots au porc

ÉTAPES

1

Placez le bacon dans une grande poêle et faites-le cuire à feu moyen-élevé en le retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré et croustillant, pendant 10 à 12 minutes. Égouttez les tranches de bacon sur du papier absorbant et émiettez-les une fois qu'elles sont assez refroidies pour être manipulées.

2

Faites chauffer une autre grande poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire et remuez le bœuf haché dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré et friable, pendant 5 à 7 minutes. Égouttez et jetez la graisse.

3

Mettez le bacon, le bœuf haché, l'oignon, le ketchup et la cassonade dans une mijoteuse; mélangez bien. Ajoutez les haricots cuits, les haricots blancs, les haricots pinto et les haricots au porc.

4

Faites cuire à basse température, en remuant souvent, environ 4 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

536

Calories

  • 32g
    Protéines
  • 66g
    Glucides
  • 19g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur plus fumée, envisagez d'ajouter une cuillère à café de paprika fumé.Ce plat se congèle très bien pour la préparation des repas; conservez-le dans des contenants hermétiques.Servez avec du pain croustillant pour un repas copieux.Vous pouvez remplacer le poulet ou la dinde hachée pour une option plus légère.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.