Préchauffez le four à 175 degrés Celsius. Graissez et farinez un moule de 9x13 pouces.

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Mettez de côté.

Dans un grand bol, combinez le sucre, le miel, l'huile, les œufs et le zeste d'orange. Incorporez progressivement le mélange de farine en alternant avec le jus d'orange, en mélangeant juste ce qu'il faut pour incorporer. Versez la pâte dans le moule préparé.