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Horchata

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 💧 5 tasses d'eau
    • 🍚 1 tasse de riz blanc à grains longs non cuit
  • Arômes

    • 🍬 ⅔ tasse de sucre blanc
    • ½ cuillère à soupe de cannelle moulue
    • ½ cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • Produits laitiers optionnels

    • 🥛 ½ tasse de lait (facultatif)

ÉTAPES

1

Versez l'eau et le riz dans un blender ; mélangez jusqu'à ce que le riz commence à se briser, environ 1 minute. Laissez reposer le riz et l'eau à température ambiante pendant au moins 3 heures.

2

Filtrez l'eau de riz dans un pichet et jetez le riz. Ajoutez le sucre, le lait, la vanille et la cannelle.

3

Laissez bien refroidir avant de servir sur glace.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

213

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 48g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version sans produits laitiers, omettez le lait ou remplacez-le par du lait d'amande ou d'avoine.Utilisez de la cannelle fraîchement moulue pour une saveur plus intense.Ajustez la douceur en ajoutant du sucre progressivement jusqu'à obtenir le goût désiré.Servez avec des glaçons concassés pour une boisson extra rafraîchissante.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.