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Horseshoe

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 sachet (9 onces) de frites françaises surgelées
    • 🥩 450 g de bœuf haché
    • 🍞 4 tranches de pain, grillées

  • Sauce au fromage

    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • ¼ tasse de farine tout usage
    • 2 tasses de demi-crème
    • 🧀 2 tasses de fromage cheddar râpé
    • 🧂 sel au goût
    • poivre noir moulu au goût
    • sauce piquante au goût

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C). Étalez les frites sur une plaque de cuisson. Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

2

Divisez le bœuf haché en quatre parties égales et formez des steaks. Faites cuire les steaks dans une grande poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, environ 4 minutes de chaque côté.

3

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et incorporez la farine en fouettant. Continuez à remuer pendant 4 minutes. Incorporez progressivement la demi-crème en fouettant pour éviter les grumeaux. Portez à ébullition puis retirez du feu, puis ajoutez le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la sauce piquante au goût.

4

Placez 2 tranches de pain grillé sur 2 assiettes. Ajoutez un steak sur chaque tranche de pain, suivi des frites cuites. Versez généreusement la sauce au fromage par-dessus et servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

2057

Calories

  • 88g
    Protéines
  • 81g
    Glucides
  • 154g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les tenders de poulet par des hamburgers pour créer une variante.Pour plus de piquant, essayez d'ajouter plus de sauce piquante à la sauce au fromage et garnissez de persil.Faites griller le pain jusqu'à obtenir le niveau de croustillant désiré pour une meilleure texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.