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Poulet au goût d'ailes épicées avec sauce Ranch

Poulet au goût d'ailes épicées avec sauce Ranch

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Marinade

    • 2 cuillères à café de sauce piquante
    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
    • 2 cuillères à café d'huile d'olive

  • Poulet

    • 🍗 4 blancs de poulet désossés et sans peau (environ 4 onces chacun)
    • 1 tasse de chapelure de corn flakes (environ 2 tasses de flocons)

  • Sauce Ranch

    • 1/4 de tasse de crème sure légère (ou sans gras)
    • 🥛 1/4 de tasse de babeurre écrémé (1%)
    • 🧄 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
    • 1/4 de cuillère à café d'aneth séché, émietté

ÉTAPES

1

Dans un grand bol peu profond, mélangez la sauce piquante, le jus de citron et l'huile d'olive.

2

Ajoutez les blancs de poulet dans la marinade et retournez-les pour bien les enrober. Couvrez et réfrigérez pendant 30 minutes à 8 heures. Jetez la marinade après utilisation.

3

Préchauffez le four à 375°F (190°C) et vaporisez légèrement un moule à gâteau carré de 8 pouces avec un spray d'huile végétale.

4

Placez la chapelure de corn flakes sur une assiette. Retournez les blancs de poulet pour enrober les deux côtés de chapelure. Transférez-les dans le moule à cuisson et vaporisez légèrement le dessus avec un spray d'huile végétale.

5

Faites cuire le poulet pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F et que la croûte soit croustillante. Transférez-le sur un plat de service une fois terminé.

6

Dans un petit bol, fouettez ensemble la crème sure, le babeurre, la poudre d'ail et l'aneth. Réfrigérez jusqu'au moment de servir.

7

Versez la sauce ranch sur le poulet ou utilisez-la comme sauce de trempage.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

238

Calories

  • 32g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Laissez mariner le poulet plus longtemps pour une saveur plus prononcée, mais ne dépassez pas 8 heures pour éviter des changements de texture.Servez avec une garniture de bâtonnets de carottes et de céleri pour un accord classique.Pour encore plus de croustillant, utilisez de la chapelure panko au lieu de chapelure de corn flakes.