Comment cuire du brocoli à la vapeur
Coût $2, économiser $3
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $2
Comment cuire du brocoli à la vapeur
Coût $2, économiser $3
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $2
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥦 680 grammes de têtes de brocoli
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients.
Remplissez une grande casserole d'eau sur une hauteur de 2,5 cm.
Ajoutez un panier vapeur dans la casserole; portez à ébullition à feu vif.
Placez les fleurons de brocoli dans le panier vapeur; réduisez le feu à moyen-doux et couvrez.
Faites cuire à la vapeur jusqu'à ce que le brocoli soit tendre mais encore croquant, de 5 à 6 minutes, ou jusqu'à la cuisson désirée.
Assaisonnez avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, selon votre goût, au besoin.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
48
Calories
- 5gProtéines
- 9gGlucides
- 1gGraisses
💡 Astuces
Utilisez du brocoli frais pour une meilleure texture et saveur.Ne surcuissez pas le brocoli pour préserver sa belle couleur verte.Arrosez d'un peu de jus de citron le brocoli cuit à la vapeur pour plus de fraîcheur.Le brocoli cuit à la vapeur s'accorde bien avec une touche de parmesan ou de graines de sésame pour varier.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.