Allumez un autocuiseur multifonction (comme Instant Pot) et sélectionnez la fonction Sauté. Ajoutez l'huile d'olive et la dinde ; faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit à moitié dorée et émiettée, pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez les carottes, l'oignon, le poivron, le mélange d'épices italiennes, la poudre d'ail, le sel assaisonné et le poivre noir.

Mélangez l'eau, la sauce Worcestershire et les granulés de bouillon dans un petit bol. Versez dans le mélange de viande et mélangez bien pour combiner. Portez à ébullition, puis ajoutez les macaronis et le paprika. Ajoutez les tomates et la sauce tomate, en veillant à ne pas remuer après cette étape. Fermez et verrouillez le couvercle. Réglez le minuteur sur 4 minutes. Prévoyez environ 10 minutes pour que la pression monte.

Relâchez la pression soigneusement en utilisant la méthode de décompression rapide selon les instructions du fabricant, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.