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Blé entier à la mijoteuse

Coût $3.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 💧 6 tasses d'eau
    • 2 tasses de blé entier
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel casher, ou au goût

ÉTAPES

1

Allumez une mijoteuse multifonction (comme Instant Pot). Ajoutez de l'eau et du blé entier ; remuez une fois. Fermez et verrouillez le couvercle. Sélectionnez la pression Manuel selon les instructions du fabricant et réglez le minuteur sur 27 minutes. Permettez 10 à 15 minutes pour que la pression s'accumule.

2

Relâchez la pression en utilisant la méthode de décompression naturelle selon les instructions du fabricant, environ 10 minutes, puis passez à la méthode de décompression rapide, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.

3

Égouttez le blé entier et ajoutez le sel.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

126

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 27g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Faites tremper les grains de blé toute la nuit si vous voulez une texture plus douce ou une cuisson plus rapide.Utilisez des grains de blé dans des salades, des soupes, ou comme base pour un bol de céréales.Conservez le blé cuit au réfrigérateur pendant 5 jours maximum ou congelez-le pour une utilisation future.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.