CookPal AI
recipe image

Pain soda irlandais aux raisins

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 18 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 8 tasses de farine tout usage
    • 🧂 ¾ tasse de sucre blanc
    • 2 cuillères à soupe de levure chimique
    • 2 ½ cuillères à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 🥛 2 ¼ tasses de lait ribot
    • 🧈 1 tasse de beurre, ramolli
    • 🥚 2 œufs

  • Additifs

    • 🍇 1 ½ tasses de raisins secs

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2

Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.

3

Ajoutez le lait ribot, le beurre et les œufs. Pétrissez avec vos mains ou utilisez un batteur électrique. Ajoutez les raisins secs.

4

Divisez la pâte en deux et formez deux pains. Placez-les sur la plaque de cuisson préparée.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque pain ressorte propre, environ 45 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

387

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 64g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Appliquez un mélange d'œuf sur le dessus du pain avant la cuisson pour une croûte dorée.Saupoudrez de sucre sur les pains pour plus de douceur.Pour une conservation plus longue, enveloppez bien le pain et congelez-le.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.