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Tarte aux noix de pécan irrésistible

Coût $15.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 Portions
  • $15.5

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 1 ½ tasses de farine tout usage
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 2 cuillères à soupe de sucre blanc
    • 🧈 ½ tasse de beurre, refroidi
    • 4 cuillères à soupe d'eau glacée

  • Garniture

    • 🥚 3 œufs battus
    • ¾ tasse de sirop de maïs clair
    • 2 cuillères à soupe de sirop de maïs foncé
    • ¾ tasse de sucre brun clair
    • 🧈 3 cuillères à soupe de beurre fondu
    • 🧂 1 pincée de sel
    • ½ tasse de noix de pécan finement concassées
    • 1 tasse de noix de pécan, coupées en quartiers
    • 1 tasse de moitiés de noix de pécan

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2

Pour faire la pâte, mélangez la farine, le sel et le sucre dans un bol moyen. Incorporez le beurre dans le mélange jusqu'à obtenir une texture de chapelure grossière. Ajoutez progressivement de l'eau jusqu'à ce qu'une pâte se forme.

3

Étalez la pâte sur une surface farinée en un cercle d'un pouce plus grand que votre plat à tarte. Placez la pâte dans le plat et réfrigérez-la.

4

Pour la garniture, mélangez les œufs, les sirops de maïs clair et foncé, le sucre brun, le beurre fondu, le sel et les noix de pécan finement concassées dans un bol.

5

Étalez les morceaux de noix de pécan sur le fond de la croûte réfrigérée. Versez le mélange de sirop par-dessus, puis disposez les moitiés de noix de pécan sur le mélange.

6

Faites cuire la tarte dans le four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Laissez-la refroidir pendant une heure avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

452

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 49g
    Glucides
  • 28g
    Graisses

💡 Astuces

Refroidissez le beurre avant de l'incorporer dans la pâte pour une texture plus feuilletée.Disposez soigneusement les moitiés de noix de pécan pour une présentation visuellement attrayante.Conservez les restes dans un contenant hermétique pour maintenir la fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.