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Boulettes de viande italiennes avec sauce crémeuse aux carottes

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viandes

    • 300 grammes de viande hachée

  • Légumes

    • 🥕 1 carotte, coupée en dés

  • Plat principal

    • 200 grammes de pâtes

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🥛 1 tasse de lait
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1/2 cuillère à café de poivre noir

ÉTAPES

1

Mélangez la viande hachée avec la moitié des dés de carotte, ajoutez du sel et du poivre, puis formez des boulettes de viande.

2

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle, faites dorer les boulettes de viande, puis retirez-les et réservez-les.

3

Utilisez l'huile restante dans la poêle pour faire revenir les dés de carotte restants, ajoutez du lait, et faites cuire jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse.

4

Faites cuire les pâtes, égouttez-les, versez la sauce dessus, ajoutez les boulettes de viande, mélangez rapidement et servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser du lait écrémé à la place du lait entier pour réduire la teneur en matières grasses.Ajoutez une pincée de sel lors de la cuisson des pâtes pour équilibrer les saveurs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.