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Pain de dinde style italien

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Préparation

    • Spray de cuisson

  • Ingrédients principaux

    • 450 g de dinde hachée
    • 🥚 1 œuf
    • ¼ de tasse de chapelure assaisonnée italienne
    • 1 cuillère à café d'assaisonnement italien
    • 🧄 ½ gousse d'ail, hachée
    • 🧂 ½ cuillère à café de poivre noir moulu
    • 🧂 ¼ de cuillère à café de sel
    • 🍅 2 tasses de sauce tomate, divisées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 200 degrés C (400 degrés F). Préparez un plat à cuisson avec un spray de cuisson.

2

Mélangez la dinde, l'œuf, la chapelure, l'assaisonnement italien, l'ail, le poivre noir et le sel dans un grand bol; formez en un pain et placez-le dans le plat préparé.

3

Enfournez dans le four préchauffé pendant 40 minutes. Recouvrez d'environ la moitié de la sauce tomate et continuez la cuisson jusqu'à ce que le pain de viande ne soit plus rose au centre, encore 10 à 15 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 degrés C (160 degrés F). Laissez reposer le pain de viande 5 à 10 minutes avant de le trancher pour servir.

4

Pendant que le pain de viande repose, réchauffez le reste de la sauce tomate dans une petite casserole à feu moyen-doux; servez avec le pain de viande tranché.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

163

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Remplacez les chapelures assaisonnées italiennes par des options sans gluten pour une version sans gluten.Servez avec des légumes sautés ou une salade pour un repas équilibré.Pour gagner du temps, préparez le mélange de pain de viande à l'avance et conservez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de cuire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.