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C'est du Chili par George !!

C'est du Chili par George !!

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 10 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥩 900 grammes de bœuf haché maigre

  • Produits à base de tomates

    • 🍅 1 boîte (46 onces liquides) de jus de tomate
    • 🍅 1 boîte (29 onces) de sauce tomate

  • Légumineuses

    • 1 boîte (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés
    • 1 boîte (15 onces) de haricots pintos, égouttés et rincés

  • Légumes

    • 🧅 1 ½ tasses d'oignon haché
    • ¼ tasse de poivron vert haché

  • Épices

    • ¼ tasse de poudre de chili
    • 1 ½ cuillères à café de cumin moulu
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de sucre blanc
    • ½ cuillère à café d'origan séché
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
    • ⅛ cuillère à café de poudre de cayenne

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire et remuez le bœuf haché dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien doré et friable, 5 à 7 minutes. Égouttez et jetez la graisse.

3

Transférez le bœuf grillé dans une grande casserole à feu moyen; ajoutez-y le jus de tomate, la sauce tomate, les haricots rouges, les haricots pintos, les oignons, le poivron, la poudre de chili, le cumin, le sel, le sucre, l'origan, le poivre noir moulu et la poudre de cayenne.

4

Portez à ébullition; réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 1 heure et demie.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

305

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter une touche de sauce Worcestershire ou une cuillère à café de paprika fumé.Servez avec du fromage râpé, de la crème sure ou des oignons verts hachés pour la garniture.Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser un mijoteur après avoir fait dorer le bœuf—réglez-le sur bas pour 6 à 8 heures.