CookPal AI
recipe image

Katsudon japonais

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍖 2 escalopes de porc frites
    • 🍚 2 bols de riz cuit

  • Sauce

    • 4 cuillères à soupe de sauce soja
    • 2 cuillères à soupe de sucre
    • 2 cuillères à soupe de mirin

  • Autres

    • 🧅 1 oignon (tranché)
    • 🥚 2 œufs
    • Un peu de ciboule hachée

ÉTAPES

1

Faites frire les escalopes de porc jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

2

Dans une casserole, ajoutez l'oignon, la sauce soja, le sucre et le mirin, puis faites chauffer.

3

Lorsque la sauce est chaude, ajoutez les escalopes frites et laissez mijoter légèrement.

4

Battez les œufs et versez-les sur les escalopes dans la casserole. Faites cuire légèrement.

5

Disposez les escalopes mijotées sur le riz cuit et saupoudrez de ciboule hachée. Servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

650

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 55g
    Glucides
  • 30g
    Graisses

💡 Astuces

Lorsque vous faites mijoter les escalopes dans la sauce, ne faites pas trop cuire pour éviter d'obtenir une sauce trop épaisse.Vous pouvez remplacer le riz par des nouilles udon pour varier les saveurs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.