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Omelette Japonaise (Tamago Yaki)

Coût $7, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🥚 3 œufs
    • 1 cuillère à café de sauce soja
    • 1 cuillère à café de sucre
    • 🧂 Une pincée de sel

  • Pour la Cuisson

    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Cassez les œufs dans un bol et battez-les bien avec le sucre, le sel et la sauce soja.

2

Graissez une poêle antiadhésive et chauffez à feu moyen.

3

Versez une fine couche du mélange d'œufs dans la poêle.

4

Versez le mélange restant par petites portions et roulez-le dans l'omelette.

5

Une fois entièrement cuit, tranchez les rouleaux et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser une poêle rectangulaire pour le Tamago Yaki donnera une apparence plus traditionnelle.Évitez de trop cuire les œufs pour qu'ils ne deviennent pas secs.Faites attention à ne pas ajouter de sel supplémentaire car la sauce soja en contient déjà.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.