Omelette japonaise roulée

Name: Omelette japonaise roulée
Total time: 10 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥚 3 œufs; 50 ml de bouillon de dashi; 🧂 1 cuillère à café de sauce soja; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café d'huile de salade

Coût $3.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portions
$3.5

Omelette japonaise roulée

Coût $3.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portions
$3.5

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🥚 3 œufs
- 50 ml de bouillon de dashi
- 🧂 1 cuillère à café de sauce soja
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café d'huile de salade

ÉTAPES

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le bouillon de dashi, la sauce soja et le sucre, puis mélangez bien.

Chauffez l'huile de salade dans une poêle à feu moyen, puis versez le mélange d'œufs.

Lorsque les œufs sont mi-cuits, roulez-les de l'arrière vers l'avant. Répétez ce processus pour former l'omelette roulée.

Coupez en morceaux de taille facile à manger et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

140

Calories

9g
Protéines
3g
Glucides
10g
Graisses

💡 Astuces

L'utilisation d'une poêle spéciale pour tamagoyaki facilite le roulage des œufs.Ajustez la concentration du bouillon de dashi selon votre goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.