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Omelette japonaise (Tamago-yaki)

Coût $2, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $2

INGRÉDIENTS

  • Œufs

    • 🥚 3 œufs
    • 1 cuillère à café de sauce soja
    • 🍚 1 cuillère à café de sucre
    • 🧂 Une pincée de sel
    • 1 cuillère à café d'huile végétale

ÉTAPES

1

Casser les œufs dans un bol, ajouter la sauce soja, le sucre et le sel, puis bien mélanger.

2

Chauffer une poêle à feu moyen et y étaler un peu d'huile végétale.

3

Verser progressivement le mélange d'œufs dans la poêle et le rouler tout en le cuisant.

4

Retirer l'omelette de la poêle sur une planche à découper, laisser refroidir, puis couper.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur plus japonaise, vous pouvez remplacer la sauce soja par du bouillon dashi.Utiliser un peu plus d'huile végétale ajoute une note légèrement grillée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.